Mat, fest, mat, utflykter, TV och lite mat

I torsdags fick jag städat huset så att vi kunde få tid till annat i helgen. Skönt!

I fredags tog jag det riktigt lugnt pÃ¥ dagen med lite pyssel (har gjort nÃ¥gra fina bokmärken) och en liten tur till City Gross i Helsingborg för att fylla pÃ¥ matförrÃ¥den. Fick mig ett gott skratt pÃ¥ köpet…

PÃ¥ kvällen gjorde jag en smaskig pizza och sÃ¥ hejades det sÃ¥klart pÃ¥ Tina. Det var riktigt kul att hon vann, med god hjälp av sin avslutande “sex-dans” som man sÃ¥klart kallade den i kvällstidningarna. Men Tony var verkligen mäkta imponerande han ocksÃ¥. Det rycker lite i dansnerven när man ser dem skutta runt där i rutan.

Ett annan bild som etsat sig fast i minnet den här TV-veckan är när sötnosen Fredrik i 100 Höjdare testade bröstförstoraren… :wtf:

Efter gÃ¥rdagens sovmorgon stack vi iväg till Harley Davidson i Helsingborg där jag provsatt nÃ¥gra Sportster, bÃ¥de 1200 och 883. Aj, sÃ¥ sugen jag är! Skulle sÃ¥ gärna vilja byta ut min Suzuki SV650S till en HD. Magnus kör ju en, sÃ¥ jag kan ju knappast köra annat – eller hur?

Någon som vill köpa?

IgÃ¥r kväll stack vi hem till Thomas i Viken där han hade kockat ihop en riktigt festlig trerätters middag. Vi började med en toast med avokado och rom- och rödlöksröra, följt av lax i en vitsÃ¥s med ost, grädde och vitvin – det hela arroserat med jättegott och svalt vitt vin. Till efterrätt hade han bakat en rabarberpaj som var helt underbart god. Gissa om vi blev mätta och belÃ¥tna? Lotta, Christian, Ã…sa, Per och Sixten var ocksÃ¥ inbjudna och vi hade en riktigt mysig kväll som avslutades med att vi fick skjuts hem av L&C vid tvÃ¥tiden.

Idag tog vi en tur till Sofiero slott för att se om caféet öppnat för säsongen, men den öppnar inte förrän på tisdag. Så vi gick en härlig promenad genom parken, ut på stranden och bort till Laröd och tillbaka till bilen. Sedan körde vi till Pålsjöpaviljongen (mer än 90 år på nacken!) där de har ett riktigt mysigt café där de serverar stans godaste våfflor. Nu kom vi tyvärr försent för våfflorna , men kanelbullar och kaffe hade de kvar och det satt vi och avnjöt i vårsolen.

Ikväll gjorde jag Fajitas som vi drack rött till medan vi tittade pÃ¥ Changing Lanes med Ben Affleck och Samuel L. Jackson. Har sett den innan, men den är riktigt bra sÃ¥ jag led inte precis…

Imorgon blir det jobb igen, så jag får väl se till att komma i säng denna sida dygnet. :yawn:

Avslutar med Pixel :love: i baren:

Kommentarer (4)

Fler natur-jpgs

IgÃ¥r eftermiddag – efter nÃ¥gra timmars städning och en fika med Tim – tog jag med kameran ut pÃ¥ en skön promenad. Här är nÃ¥gra smakprov:

Nu ska jag försöka tina upp (har kanske max 15 grader här uppe pÃ¥ mitt kontor…) med en varm dusch och en stor kopp Chai latte innan jag ger mig ut i vÃ¥rluften.

Kommentarer (4)

Protected: Back in business

Enter your password to view comments.

Rekommendation: Krämig gryta

Här är receptet på den smaskiga grytan jag gjorde på Magnus födelsedag:

Krämig gryta med dijonsenap och soltorkad tomat

4 portioner

Vad?
1 fläskfilé (ca 500 g)
1 msk smör
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl sky från stekpannan
2 dl (lätt) crème fraîche
2 msk kinesisk soja
2 msk dijonsenap
4 inlagda (gärna marinerade) soltorkade tomater

Hur?
1. Skiva köttet tunt. Bryn det i smör, salta och peppra och lägg över i en traktörpanna.
2. Skölj ur stekpannan med vatten och häll det över köttet. Koka upp och tillsätt crème fraîche, soja och senap. Låt skjuda några minuter.
3. Skär tomaterna smått och lägg ner i såsen, koka upp grytan.
4. Servera med kokt ris och sallad.

Voilà – bon appétit!

(recept och bild ur Laga Lätt, #2 2007)

Kommentarer (1)

Glad PÃ¥sk!

Det är inte ofta man turistar i Landskrona, tyvärr. Men i torsdags tittade solen fram och vi körde ner dit för att kolla in det (relativt) nya kvarteret Nyhamn som ligger nere i: hamnen (!). Vilka hus och vilket läge… mycket vackert! Sedan gick vi vidare till Citadellet som ligger ett stenkast därifrÃ¥n. Helt otroligt att jag inte varit här innan! Knäppte naturligtvis nÃ¥gra bilder som jag kan dela med mig av:

Igår var vi hembjudna till M:s föräldrar på påskmiddag tillsammans med hans bror Johan, Pernilla, Emilia och Simon. Mycket god mat och trevligt sällskap.

Idag blev det sovmorgon, följt av en kulturell eftermiddag med ett besök på Dunkers Kulturhus i Helsingborg, där det just nu finns en utställning av verk av den magiskt fantastiska fotografen Sally Mann. Är helt frälst! :love:

PÃ¥ tal om det, sÃ¥ har jag verkligen lust att utveckla mig i fotografering. Kanske ta nÃ¥gon kurs. Varför finns det förresten inte nÃ¥got tv-program i den stilen? Alla vet ju nu vad man ska äta, hur man kan bygga om sina hus och hur man ska städa och inreda. Varför inte en “fotoskola”? Hur mÃ¥nga är vi inte som brinner för fotografering men inte riktigt vet hur man kan utveckla sina idéer och kunskaper? Ska kolla med SVT!

Ikväll tog vi ännu en tur till L:a, men inte för att turista, utan för att avnjuta en riktigt god gryta som Lotta hade lagat till. Hennes bror Anders var där med sina döttrar Mathilda och Ida – och sist men inte minst (eller, jo…) lille urgoe Mattis :melt: , Anders Jack Russel-valp. Alla fyra pÃ¥ besök frÃ¥n Jönköping – kul att träffa dem igen!

Nu är det hög tid att natta M och mina avsminkade gröna… :yawn:

___________________________________________________________

Förresten:

* * * GLAD PÃ…SK! * * *

Kommentarer (4)